Mansikkapavlova, suolakaramelli & metsämarjoja
Mansikkapavlova, suolakaramelli & metsämarjoja
  • Lataa kuva Galleria-katseluun, Mansikkapavlova, suolakaramelli & metsämarjoja
  • Lataa kuva Galleria-katseluun, Mansikkapavlova, suolakaramelli & metsämarjoja

Mansikkapavlova, suolakaramelli & metsämarjoja

Rapeakuorinen, sisältä pehmeä marenki saa täytteekseen mansikoita ja kermavaahtoa. Balettitanssija Anna Pavlovan mukaan nimetty jälkiruoka sopii vaikka syntymäpäiväkakuksi.

Gastronomics-pakkauksessa:

  • Suolakaramelli (Salted Caramel) / 75g

  • Metsämarjat (Forest Berries) / 16g

  • Painettu opas ja tarkka resepti

  • QR-koodi, jolla saat ohjeet mobiililaitteellesi

  • Keittiömestarin vinkit & viinisuositukset

Valmistusaika: 20 minuuttia + 1,5 tuntia uunissa.

4-6 annosta / Allergeenit: Maito (laktoositon), soija (saattaa sisältää pähkinää).

Made in Finland

Raaka-aineet

Perinteinen pavlova syntyy muutamasta tutusta raaka-aineesta: valkuaisista, sokerista, kermasta ja mansikoista. Lisäksi tarvitset tilkan sitruunamehua ja ripauksen maissitärkkelystä. Juhlavuutta pavlovaan tuovat Gastronomics-pakkauksessa tulevat suolakaramellikastike ja marjacrumble.

Valmistus

Pavlova on helppo tehdä, mutta se vaatii hieman aikaa, sillä marenki on uunissa reilun tunnin.

Tästä saat yleiskuvan työvaiheista –